Alberghiera.it la scuola alberghiera online
Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di
cucina,
pasticceria,
sala,
bar,
informazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di
ricette italiane.

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Alla nostra scuola di pasticceria il riconoscimento dalle mani dei ministri
La squadra dei vincitori del premio Sigep Giovani 2025 - l’evento di riferimento per la pasticceria in Italia- ha ricevuto un riconoscimento alla presenza dei Ministri Luca Ciriani e Francesco Lollobrigida in occasione della prima giornata alla Fiera Ortogiardino, lo scorso 1° marzo a Pordenone.
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Primo posto al Sigep Giovani 2025 di Rimini
Le nostre allieve e i nostri allievi dell’Alberghiera di Aviano hanno conquistato il 1° posto al prestigioso concorso Sigep Giovani 2025 di Rimini, il concorso nazionale rivolto agli studenti delle scuole di pasticceria, gelateria, panificazione e arte bianca. Questo importante evento si svolge nell’ambito del Sigep, la fiera internazionale dedicata al settore dolciario artigianale, che ogni anno celebra l’eccellenza e l’innovazione.
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SCUOLA APERTA
Esplora il futuro della tua formazione nella ristorazione e nel turismo
Tutti gli appuntamenti per conoscere da vicino le strutture ed i percorsi di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) che portano al conseguimento di Qualifica triennale e Diploma professionale, riconosciute a livello europeo e sostenute dalla Regione Friuli Venezia Giulia.
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Aspiranti Pasticceri? Il corso innovativo dello Ial Fvg ad Aviano
Il Centro Turistico Alberghiero Ial Fvg offre un programma quadriennale di formazione per aspiranti pasticceri, con un focus su innovazione e tradizione.
Per l’anno scolastico 2024-2025, il centro accoglierà 66 allievi di pasticceria su un totale di 220 studenti, offrendo un programma quadriennale che prepara i giovani a diventare “Operatori della trasformazione agroalimentare: addetti alle lavorazioni di Panetteria, Pasticceria e Gelateria”. Questa scelta è in risposta alla crescente richiesta di personale qualificato nel settore ristorativo e turistico.
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