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terrina di petto d’anitra alle castagne alberghiera antipasto terrina di petto d’anitra alle castagne
frittata di ricotta di capra agrodolce Comune di Polcenigo(PN) antipasto frittata di ricotta di capra agrodolce
flan di broccoli e nocciole, pancetta croccante alberghiera antipasto flan di broccoli e nocciole, pancetta croccante
terrina di trota e porri RicFriulan antipasto terrina di trota e porri
radicchio con pancetta RicFriulan antipasto radicchio con pancetta
montasio con le pere RicFriulan antipasto montasio con le pere
involtini di radicchio RicFriulan antipasto involtini di radicchio
aspic di aringa RicFriulan antipasto aspic di aringa
verze in padella RicFriulan antipasto verze in padella
tortino di carciofi, spinaci e fagioli RicFriulan antipasto tortino di carciofi, spinaci e fagioli
radici e fasioi alberghiera antipasto radici e fasioi
terrina d“anatra con pistacchi alberghiera antipasto
spaghetti ai peperoni affumicati alberghiera piatti asciutti spaghetti ai peperoni affumicati spaghetti ai peperoni affumicati
scatoline d’asparagi con montasio e pancetta croccante Comune di Pasian di Prato(UD) piatti asciutti scatoline d’asparagi con montasio e pancetta croccante
mezze maniche hotel de la ville alberghiera piatti asciutti mezze maniche hotel de la ville
pasticcio al radicchio fiorello piatti asciutti
žlikrofi RicFriulan piatti asciutti žlikrofi
tagliatelle verza e montasio RicFriulan piatti asciutti tagliatelle verza e montasio
gnocchi di pane al sugo RicFriulan piatti asciutti gnocchi di pane al sugo
spaghetti all“amatriciana alberghiera piatti asciutti spaghetti all“amatriciana
rotolo di porcini con crema di zucca alberghiera piatti asciutti rotolo di porcini con crema di zucca
mezze penne risottate con beccaccini e ricotta fresca iglescorelli piatti asciutti
jota leggera alberghiera minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate jota leggera
zuppa di trippe con fagioli RicFriulan minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate zuppa di trippe con fagioli
crema di pane alla ferrarese, pancetta croccante e olio al rosmarino iglescorelli minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate
crema di fagioli con spuma di prosciutto e salvia iglescorelli minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate
maiale al curry con canederli alberghiera secondi di carne maiale al curry con canederli maiale al curry con canederli
involtini di pollo SnacksProject secondi di carne involtini di pollo involtini di pollo
filetto di maiale in fantasia di cavoli Comune di Povoletto(UD) secondi di carne filetto di maiale in fantasia di cavoli
filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche alberghiera secondi di carne filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche
filetto di manzo in crosta di rose con asparagi bianchi, patate soffiate e salsa ai pomodori secchi alberghiera secondi di carne filetto di manzo in crosta di rose con asparagi bianchi, patate soffiate e salsa ai pomodori secchi
cosce di coniglio farcite alberghiera secondi di carne cosce di coniglio farcite
filetto di coniglio ai sapori nostrani alberghiera secondi di carne filetto di coniglio ai sapori nostrani
arrotolato di coniglio con polenta morbida alberghiera secondi di carne arrotolato di coniglio con polenta morbida
polpettine di coniglio e patatine fritte in cartoccetto alberghiera secondi di carne polpettine di coniglio e patatine fritte in cartoccetto
i claps da la grava Comune di Spilimbergo (PN) secondi di carne i claps da la grava
quagliette al cartoccio di porri al balsamico alberghiera secondi di carne quagliette al cartoccio di porri al balsamico
arrosto di petto di tacchino alberghiera secondi di carne arrosto di petto di tacchino
filetto di vitello con verza e fonduta alla valdostana alberghiera secondi di carne
arrosto alla nordica alberghiera secondi di carne arrosto alla nordica
manzo steccato RicFriulan secondi di carne manzo steccato
lepre in umido RicFriulan secondi di carne
gallina ripiena RicFriulan secondi di carne gallina ripiena
filetto di maiale in crosta RicFriulan secondi di carne filetto di maiale in crosta
fagiano ripieno RicFriulan secondi di carne fagiano ripieno
cosce di coniglio al refosco RicFriulan secondi di carne cosce di coniglio al refosco
coniglio disossato RicFriulan secondi di carne coniglio disossato
involtini di petto di tacchino con scamorza affumicata e pancetta stufata alberghiera secondi di carne
coniglio al marsala con le sue cervella fritte iglescorelli secondi di carne
cefalo ripieno in salsa di olive alberghiera secondi di pesce
luccio in umido RicFriulan secondi di pesce luccio in umido
capesante allo speck RicFriulan secondi di pesce capesante allo speck
frittata di ricotta di capra agrodolce Comune di Polcenigo(PN) formaggi frittata di ricotta di capra agrodolce
ragł bolognese SnacksProject salse e condimenti ragł bolognese ragł bolognese
salsa alla bolognese (ragł o ragout) alberghiera salse e condimenti salsa alla bolognese (ragł o ragout)
stoka Comune di San Pietro al Natisone(UD) contorni stoka
flan di broccoli e nocciole, pancetta croccante alberghiera contorni flan di broccoli e nocciole, pancetta croccante
verze in padella RicFriulan contorni verze in padella
patate in tecia RicFriulan contorni patate in tecia
insalata tiepida carsolina RicFriulan contorni insalata tiepida carsolina
fagioli con l’aceto RicFriulan contorni fagioli con l’aceto
cavolo cappuccio in insalata RicFriulan contorni cavolo cappuccio in insalata
cavolo cappuccio in agrodolce RicFriulan contorni cavolo cappuccio in agrodolce
capuzi garbi RicFriulan contorni capuzi garbi
brovada RicFriulan contorni brovada
radici e fasioi alberghiera contorni radici e fasioi


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