Le Scuole Alberghiere dello IAL Friuli Venezia Giulia vi propongono queste ricette per un weekend goloso! 

Antipasti

Insalata capricciosa		Rotolo di tonno		Zucchine fritte

Primi

Vellutata di zucchine e porri con gamberoni arrostiti		Spaghetti alle vongole		Gnocchi tricolori al ragù bianco di tacchino

Secondi

Rombo chiodato al forno in salsa mediterranea		Pollo ripieno		Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche

Dessert

Tiramisù tradizionale		Gelato stracciatella		L'ananas cotto e crudo