Le Scuole Alberghiere dello IAL Friuli Venezia Giulia vi propongono queste ricette! 

Antipasti

Zucchine fritte		Gamberi al vapore su castellana di zucchine		Insalata russa vegan

Primi

Pennette alle vongole e verdure		Cous cous alle verdure		Parmigiana di melanzane

Secondi

Filetti di trota con zucchine		Saltimbocca alla romana		Costicine di maiale al forno

Dessert

Sfogliatine alle albicocche		Mousse allo yogurt con coulis di fragole		Gnocchi di ricotta e mela