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Creme brulee,
Cheesecake alle fragole,
Cornulete,
Semifreddo del Mulino,
Chantilly croccante, cremoso al fondente e variazione al lampone,
Semifreddo al Gorgonzola,
Panna cotta ai frutti di bosco,
Semifreddo alle Esse di Raveo con salsa di cachi,
Mini Sacher individuale,
Crema caramellata ai pistacchi ed amarene,
Parfait alla menta,
Semifreddo al miele,
Trilogia di dessert,
Delizia di San Valentino
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Tortellini alla panna
di: andreacarnera
Ingredienti per
3 persone
Procedimento
1. |
Far soffriggere leggermente nell'olio d'oliva il prosciutto cotto precedentemente tagliato a cubetti. |
2. |
Versarvi la panna e lasciare asciugare. Spruzzare di pepe. |
3. |
Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, scolarli e condire con la salsa |
Vino da abbinare
Rosso corposo.
Caratteristiche
Commenti
il giorno 08/06/2012 ha scritto:
un classico intramontabile |
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