HotelDruid | community | chi siamo | contattaci


Cucina\|Pasticceria\|Sala\|Bar\|Speciali\| Cerca\|Chiedi allo Chef\|Idee per il weekend\|Ricette dei corsi\| Impara con noi\|Corsi di cucina per adulti\|Dopo la 3a media\| Trovare Lavoro\|Offerte di lavoro\|Giovani qualificati\|

Tranci di trota fario, Terrina di trota e anguilla, Trota al bleu, Terrina di trota e porri, Filetti di trota alla parmigiana, Gnocchetti con trota affumicata, Filetti di trota, Panino di medaglioni di trota alla friulana, Trota alle mandorle, Guazzetto di trota alla lignanese, Filetto di trota alla ligure, Trota alle erbe, Trota alla salvia, Trota alla paesana, Trota al vino

Ricette > Cerca

QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA

Trote alla mugnaia

Segnala ricetta

di: andreacarnera

Ingredienti per 4 persone

trota 4 da 250 gr.

farina bianca qb

vino bianco secco 1 dl.

prezzemolo fresco qb

Procedimento

1.	Salare le trote internamente, infarinarle, e cuocerle da ambo i lati in condimento ben caldo. Bagnare con vino bianco. Sistemare le trote sul piatto di portata, cospargerle con il sugo di cottura e guarnire con le fette di limone e il prezzemolo tritato.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	30 minuti
Portata	secondi di pesce ;
Origine	Italia
Stagionalità	primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione	in padella

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

Daria il giorno 12/08/2018 ha scritto:

Buonissima!!


Home Chi siamo Community Contattaci	A scuola di... Cucina Pasticceria Sala Bar Speciali	Ricette Cerca Ricetta Chiedi allo Chef Menù del weekend Ricette dei Corsi	Corsi e Iscrizioni Corsi in aula Corsi per adulti Dopo la 3a media	Lavoro Trovare lavoro Offerte di lavoro Giovani qualificati