HotelDruid | community | chi siamo | contattaci


Cucina\|Pasticceria\|Sala\|Bar\|Speciali\| Cerca\|Chiedi allo Chef\|Idee per il weekend\|Ricette dei corsi\| Impara con noi\|Corsi di cucina per adulti\|Dopo la 3a media\| Trovare Lavoro\|Offerte di lavoro\|Giovani qualificati\|

registrati

utente password

voglio registrarmi!

password dimenticata?

Trota ripiena al vino rosso, Involtini di trota affumicata, porri e caprino fresco, Cjarsonz ripieni di trota fil di fumo, Insalatina di trota, Trota alla paesana, Rollata di trota liventina, Trota alle mandorle, Trota alla salvia, Trota alla borgognona (o alla certosina), Tranci di trota fario, Trote alla mugnaia, Trota al vino, Trota alle erbe, Terrina di trota e porri, Panino di medaglioni di trota alla friulana

Ricette > Cerca

Filetti di trota alla parmigiana

Segnala ricetta

di: andreacarnera

Ingredienti per 4 persone

filetti di trota 4

parmigiano grattugiato 50 gr.

Procedimento

1.	Porre i filetti di trota in una pirofila con due noci di burro, rosolare, irrorare con poca acqua, salare e pepare. Cospargere la polpa con il parmigiano, irrorare con il sugo di cottura e passare al forno con coperchio per 10'.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	30 minuti
Portata	secondi di pesce ;
Origine	Italia
Stagionalità	primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione	al forno

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:


Home Chi siamo Community Contattaci	A scuola di... Cucina Pasticceria Sala Bar Speciali	Ricette Cerca Ricetta Chiedi allo Chef Menù del weekend Ricette dei Corsi	Corsi e Iscrizioni Corsi in aula Corsi per adulti Dopo la 3a media	Lavoro Trovare lavoro Offerte di lavoro Giovani qualificati