HotelDruid | community | chi siamo | contattaci
registrati

utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?



 Facebook
 Instagram
 Youtube

Gamberi al rosmarinoGamberi in salsa peveradaSpiedini di pollo e gamberoni con salsa di porro e uvettaCrema di ceci, crostacei e bufalaGamberoni e radicchio rosso in agrodolceGamberetti in salsa rosaGamberi alla papricaMedaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchiSpaghetti al nero di seppia con gamberiPaccheri ripieni di gamberi, con calendula e fondente di cipolla e zafferanoSpiedino di gamberoniPassatelli ai frutti di mareGamberoni in salsa marsalaRiso mantecato al lime e gamberiInsalata di pesce


Ricette > Cerca

Spaghetti New Orleans

 Feed Rss  Segnala ricetta  English  Stampa  
 
Spaghetti New Orleans

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Pulite bene i gamberetti e gli scampi, poi metteteli in una padella capace, con olio e polpa di pomodoro; mescolate e regolate di pepe e curry, poi bagnate con un buon bicchiere di bourbon e continuate la cottura a fiamma bassa. Lessate ora gli spaghetti in acqua abbondante e salata, quando sono al dente scolateli e conditeli subito con la panna e il formaggio mescolando con cura. Versate sulla preparazione la salsa di pesce ben calda e servite. Si tratta di un piatto esotico, ma veramente eccezionale di gusto. Potrete anche, se volete, usare molluschi e crostacei surgelati.

Vino da abbinare

Sauvignon Collio, Verdicchio di Magica, Ciclopi Bianco

Caratteristiche

Tempo di preparazione 10 minuti
Portata piatti asciutti
Origine Italia
Stagionalità primavera estate
Tipo di preparazione in padella bollire/lessare

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:
Maria Zanin il giorno 23/07/2018 ha scritto:

magnifica..

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati