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Manzo marinato con misticanza, salsa di mandorle e schiuma d'arancia,
Copertina di spalla ripiena al forno,
Filetto di pezzata rossa alle pere e polentina gialla,
Polpette col prezzemolo,
Involtini di verdure in agrodolce con carpaccio di manzo,
Polpette al sugo,
Filetto di manzo in crosta di rose con asparagi bianchi, patate soffiate e salsa ai pomo...,
Tagliolini al ragł di manzo a punta di coltello,
Empanadas,
Tagliatelle al ragł e arachidi,
Gulasch alla triestina,
Filetto di manzo alla Voronoff,
Involtino di Pezzata Rossa in agrodolce,
Bistecca di Manzo con Osso alla Brace,
Roast beef
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