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Gnocchi di zucca in cestino di frico,
“Millefoglie” di zucca e mais,
Sformatino di miglio croccante alla zucca,
Zuppa di porri e zucca con raviolone ai porcini,
Chutney di zucca,
Gnocchi di zucca con provola affumicata,
Timballo di funghi e zucca in crosta di Montasio,
Riso e zucca santa,
Timballo di maccheroncini con zucca e lenticchie,
Riso Venere al profumo di timo, con crema di zucca e gamberi,
Gnocchetti di zucca e ricotta,
Risotto con zucca e puntarelle,
Gnocchi di zucca con ricotta affumicata e burro nocciola,
Tortelli di zucca e ricotta,
Sformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timo
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