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Fegatini di pollo con radicchio trevigiano, nocciole e salsa all'arancia,
Insalata di pollo,
Gang Kiau Wan Gai (Curry verde con pollo e bambù),
Spiedini di pollo e gamberoni con salsa di porro e uvetta,
Barbeque Chicken (Babikhju Gai),
Pollo con lemongrass (Gai Ta Krai),
Petto di pollo arrotolato all’ uva fragola appassita, salsa di funghi, patate al rosmarino,
Vellutata di pollo con tortino di riso nero,
Risotto ai fegatini,
Pollo alla cacciatora,
Sminuzzato di pollo con salsa peverada,
Bocconcini di pollo allo zafferano di Dardago,
Involtini di pollo,
Cappone farcito con castagne,
Pollo ripieno
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