HotelDruid | community | chi siamo | contattaci
registrati

utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?



 Facebook
 Instagram
 Youtube

Cotolette di pollo impanateSpiedini di pollo "Thai"Pollo al curryGallo farcito al San Daniele in scrigno di glaudins e crema di montasioPollo ripieno di salsiccia e asparagiRotolo di pollo con speck e formaggioVellutata di pollo con tortino di riso neroPollo in tegamePetto di pollo arrotolato all’ uva fragola appassita, salsa di funghi, patate al rosmarinoPetto di pollo alle erbe cotte al vaporePetti di pollo frittiInvoltini di pollo, speck e scamorzaInsalata di capponeSpiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...Pollo al vino bianco


Ricette > Cerca

Spiedini di pollo turchi

 Feed Rss  Segnala ricetta  English  Stampa  
 

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Spiedini di pollo turchi 1Gli ingredienti per questo piatto sono: timo, pepe rosso in polvere, sale, peperoncino, scalogno, pomodorini ciliegia, carne di pollo a cubetti, spicchi di aglio, olio d’oliva, pepe nero e rosmarino.
2. Spiedini di pollo turchi 2 Per prima cosa mettiamo il pollo nell’olio e aggiungiamo il pepe rosso in polvere, il timo, il sale, il peperoncino, il pepe nero, l’aglio…
3. Spiedini di pollo turchi 3… e le foglie di rosmarino tritate finemente per la marinatura. Mescoliamo tutti gli ingredienti insieme.
4. Spiedini di pollo turchi 4Copriamo con pellicola da cucina, etichettiamo e poniamo a marinare in frigo.
5. Spiedini di pollo turchi 5Infilzare il pollo marinato negli spiedini.
6. Spiedini di pollo turchi 6Aggiungiamo il peperone, i pomodorini ciliegina e scalogno ogni due pezzetti di carne. Queste verdure esalteranno il sapore del pollo ed č per questo che le infilziamo tra i pezzetti di carne.
7. Spiedini di pollo turchi 7Disponiamo gli spiedini su una griglia precedentemente pulita e oliata.
8. Spiedini di pollo turchi 8Non appena i lati inferiori sono cotti, rigiriamo gli spiedini utilizzando le molle e cuociamo l’altro lato.
9. Spiedini di pollo turchi 9Quando tutti i lati saranno cotti a dovere, togliamo gli spiedini dalla griglia. Serviamo con patatine e insalata.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata secondi di carne
Origine Turchia
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione Griglia/Brace

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati