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Coppa di maiale alla griglia,
Arrosto di maiale al forno,
Filetto di maiale in crosta,
Filettino di maiale alle erbe,
Lonza marinata dolce fumo,
Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche,
Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...,
Filetto di maiale al radicchio,
Filettino di maiale in crosta con salsa di mele,
Lonza di maiale al forno,
Spiedini di pollo e maiale,
Costicine di maiale in tegame con fagioli “sofegai”,
Cordon bleu,
Lombo di maiale al refosco e speck con pureč di castagne e indivia,
Arrosto di maiale con salsa dijonnaise
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