community | chi siamo | contattaci
registrati

utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?


Cupcake di HalloweenPavesini artigianaliFritole o frittelle di CarnevaleFocaccia venetaPignolataZippole di OristanoStrufoliColomba pasqualeFrittelle di carnevaleMeringhePasta frolla sabbiata (per biscotti)PutizzaSemifreddo alla meringa e pinoliKrapfen (bomboloni)Crostoli (o chiacchiere, frappe, bugie, cenci, galani)


Ricette > Cerca

Torta sbrisolona

 Feed Rss  Segnala ricetta  English  Stampa  
 

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Torta sbrisolona 1Mescoliamo farina, farina di mandorle e farina di mais. Facciamo un buco al centro della farina.
2. Torta sbrisolona 2Aggiungiamo lo zucchero, un pizzico di sale...
3. Torta sbrisolona 3... i tuorli...
4. Torta sbrisolona 4... il burro ammorbidito...
5. Torta sbrisolona 5... e la buccia di limone grattuggiata (solo la parte gialla).
6. Torta sbrisolona 6Impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Torta sbrisolona 7Copriamo una teglia con la carta forno. Strappiamo pezzettini di impasto e stendiamoli sulla teglia fino a coprirla interamente. Con le dita uniformiamo la superficie.
8. Torta sbrisolona 8Poniamo le mandorle sulla superficie della torta. Schiacciamole leggermente sulla superficie della torta.
9. Torta sbrisolona 9Cuociamo a 160°C per 30 minuti.
10. Torta sbrisolona 10Una volta pronta facciamola raffreddare. Serviamo.

Note / consigli

Un ringraziamento allo Chef Maurizio Zaina.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 60 minuti
Portata dolci e dessert
Origine Italia
Stagionalità primavera autunno inverno
Tipo di preparazione al forno

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:
giuli il giorno 24/09/2017 ha scritto:

scusate per questa preparazione non si mette il lievito?
Admin: no.

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati