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Risotto al kiwi friulano di Grions e Montasio di Coderno,
Risotto allo zafferano,
Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Risotto alle spinacine e Gorgonzola,
Risotto alle pere e Montasio,
Risotto dell'orto di casa con cipolla rossa di Cavasso,
Risotto con scarola, pinoli, uva passa e gamberoni del mediterraneo al profumo di menta ...,
Risotto alle vongole veraci e germogli di ortica,
Risotto al mascarpone,
Risotto salsiccia e verza,
Risòt di urtizzòns (con germogli di luppolo),
Riso Pilaf,
Risotto con la luganega fina,
Sformato di riso con calamaretti fritti,
Minestra di riso con spinaci di montagna e speck
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