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Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Risotto al mascarpone, fragole e Franciacorta,
Risotto alle pere e Montasio,
Riso al salto con asparagi,
Arancini di riso(supplì),
Cupoletta di salmone con riso multicolor,
Tra terra e mare,
Croccante fuori, morbido dentro, rotondo poi...,
Risotto alle spinacine e Gorgonzola,
Minestra agra di riso in brodo,
Risotto al kiwi friulano di Grions e Montasio di Coderno,
Risotto con quello rosa di Gorizia al croccante d'oca,
Risotto di asparagi bianchi e Montasio avvolti con prosciutto di S. Daniele,
Risotto con erbe spontanee di montagna,
Riso Basmati estivo alle verdure
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