|
|
|

 |
Crespelle ricotta e spinaci,
Ricottini ai funghi porcini con speck ed erba cipollina,
Malfatti di ricotta e erbette alla lomellinese,
Cjalsons al burro e semi di papavero (o cjarsons),
Strudel di verdure,
Raviolo croccante ripieno di formaggio con olio all'erba cipollina,
Sfere di ricotta con erbe aromatiche e nocciole,
Gnocchi tramontini,
Mousse di ricotta,
Cjalsons di Studena Bassa,
Liptauer,
Crema di ricotta con basilico rosso, calendula e polpettine di maiale fritto,
Tortino di ricotta con erbe di campo,
Toc'di Ṿres,
Strudel di ricotta in tovagliolo
|
|
|
|