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Insalata di pesce,
Code di gamberi al vino bianco su un letto di verdurine croccanti,
Caciucco (o Cacciucco),
Lasagnette d'ortica farcita di pesce zabaione al caffè Plantation A e vaniglia,
Riso mantecato al lime e gamberi,
Insalata di gamberi e pere, salsa al cedro e noci,
Nastri con gamberi ed erbe odorose,
Spiedini di gamberi steccati al rosmarino su asparagi bianchi,
Code di gamberi reali marinati all’arancio su insalatine novelle,
Gamberi grigi con lardo di Colonnata in passatina di carciofi e salsa all’aneto,
Paccheri ripieni di gamberi, con calendula e fondente di cipolla e zafferano,
Gamberi alla paprica,
Tortellacci zucchine e gamberi,
Gamberoni in salsa marsala,
Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi
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