HotelDruid | community | chi siamo | contattaci


Cucina\|Pasticceria\|Sala\|Bar\|Speciali\| Cerca\|Chiedi allo Chef\|Idee per il weekend\|Ricette dei corsi\| Impara con noi\|Corsi di cucina per adulti\|Dopo la 3a media\| Trovare Lavoro\|Offerte di lavoro\|Giovani qualificati\|

registrati

utente password

voglio registrarmi!

password dimenticata?

Crostoli (o chiacchiere, frappe, bugie, cenci, galani), Pancakes, Panfrutto (panettone in cassetta), Fritole o frittelle di Carnevale, Pasta frolla montata (per biscotti e crostate), Praline di cocco su cialda croccante di sesamo, Torta sbrisolona, Panettone veloce, Strufoli, Torrone con frutta secca, Pasta frolla sabbiata (per biscotti), Pinza triestina con profumo di cioccolato bianco e salsa alla mela verde, Brownies, Krapfen da forno, Macarons

Ricette > Cerca

Pignolata

Segnala ricetta

Pignolata

di: alberghiera

Ingredienti per 12 persone

bucce di arance 4

sale un pizzico

Procedimento

1.	Grattugiamo la buccia di arancia. Mischiamo tutti gli ingredienti fino a formare un composto liscio.

2.	Tagliare un pezze d'impasto.

3.	Tagliarlo a strisce.

4.	Arrotolare le strisce.

5.	Tagliarle le strisce a 1cm.

6.	Formare delle palline...

7.	... che abbiano più o meno la stessa grandezza.

8.	Scaldare l'olio a 160°C. Friggere....

9.	... fino a che non saranno dorate. Scaldare il miele con un po' d'acqua. Condire la pignoccata con il miele.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	20 minuti
Portata	dolci e dessert ;
Origine	Italia
Stagionalità	inverno
Tipo di preparazione	friggere

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

il giorno 16/01/2013 ha scritto:

sembrano gli struffoli


Home Chi siamo Community Contattaci	A scuola di... Cucina Pasticceria Sala Bar Speciali	Ricette Cerca Ricetta Chiedi allo Chef Menù del weekend Ricette dei Corsi	Corsi e Iscrizioni Corsi in aula Corsi per adulti Dopo la 3a media	Lavoro Trovare lavoro Offerte di lavoro Giovani qualificati