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Scaloppine al vino bianco

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Scaloppine al vino bianco

di:

Ingredienti per 12 persone


Procedimento

1. Scaloppine al vino bianco 1Appiattire la carne. Salarla, peparla e infarinarla.
2. Scaloppine al vino bianco 2Rosolarla in padella con olio e burro.
3. Scaloppine al vino bianco 3Bagnare con vino bianco e far evaporare.
Unire poco brodo e l'eventuale sugo d'arrosto. Legare con la maizena diluita in acqua.
Servire con qualche fettina di limone per decorazione.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 20 minuti
Portata secondi di carne
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione in padella

Commenti

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Sasha il giorno 12/02/2016 ha scritto:

la provero stasera

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