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File e daspe,
Cannelloni alla Castellana,
Toc' in braide (intingolo del podere),
Canederli,
Montasio con le pere,
Zuppa di formaggi friulani,
Cestini di frico croccante con polentina morbida e speck,
Crema di panna e formaggio in polenta e funghi in cartoccio di frico croccante,
Frico cipolla e patate,
File e Daspe,
Pere con formaggio di malga,
Tagliatelle verza e Montasio,
Cestino di frico con porcini saltati e fonduta di Montasio,
Frico con patate,
Blecs con pestato di aglio orsino e profumo di Montasio stravecchio
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