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Cestini di frico con risotto alle erbe spontanee,
Insalata di riso integrale e selvaggio,
Riso Pilaf,
Sformato di riso con calamaretti fritti,
Croccante fuori, morbido dentro, rotondo poi...,
Risotto agli asparagi,
Tra terra e mare,
Risotto con mele e gamberetti,
Risotto allo zafferano,
Risotto mantecato al radicchio,
Risotto alla parmigiana,
Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Risotto al kiwi friulano di Grions e Montasio di Coderno,
Insalata di riso,
Risòt di urtizzòns (con germogli di luppolo)
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