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Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Cupoletta di salmone con riso multicolor,
Risotto al nero di seppia,
Risotto ai frutti di mare,
Risotto al kiwi friulano di Grions e Montasio di Coderno,
Risotto al mascarpone,
Croccante fuori, morbido dentro, rotondo poi...,
Risotto con quello rosa di Gorizia al croccante d'oca,
Risotto di pesce,
Risotto con porro, pomodorini e rucola,
Savarin di risotto alla formaggella di pecora, avvolto nel prosciutto d'oca, con ragł di...,
Risotto allo zafferano con erba cipollina e speck croccante,
Risotto dell'orto di casa con cipolla rossa di Cavasso,
Risotto alle spinacine e Gorgonzola,
Riso al salto con asparagi
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