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Zuppa di pesce,
Filetto di branzino in crosta di pistacchi,
Suprema di branzino in crosta di patate in salsa di limone e basilico,
Branzino al sale,
Involtino di branzino e salmone all'aceto Balsamico Tradizionale di Modena,
Filetti di branzino con pomodori e olive,
Branzino ai capperi,
Filetto di branzino con pomodorini confit e carciofi croccanti,
Branzino al sale con profumo di basilico e pino marittimo,
Involtini di branzino,
Branzino in bellavista,
Carpaccio di branzino marinato al limone,
Tortelli di branzino,
Mezzelune di branzino con zucchine,
Tartare di branzino Mojito
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