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Dolce alla zucca,
Gnocchi di zucca in cestino di frico,
Gnocchi di zucca con crema di spinaci,
Riso e zucca santa,
Gnocchi di zucca con provola affumicata,
Crespelle con zucca e Montasio,
Mostarda di zucca,
Frittelle di zucca,
“Millefoglie” di zucca e mais,
Zuppa di porri e zucca con raviolone ai porcini,
Mezzelune alla zucca con burro, salvia e ricotta affumicata,
Tortelli di zucca e ricotta,
Sformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timo,
Millefoglie di zucca e sarde marinate,
Riso Venere al profumo di timo, con crema di zucca e gamberi
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