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Suf,
Toc in braide con ragů di salsiccia,
Tortino di farina di mais al miele di castagno,
Pinza al profumo di origano di montagna,
Toc in braide,
Pistum,
Polenta con la zucca,
Polentina “taragna” con farina di ceci profumata al rosmarino,
Mešta e Buša,
Polenta,
Polenta e salame al sale,
Biscotti con zabaglione alla Úe di moscato,
Polenta condita
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Polenta
di: fiorello
Ingredienti per
12 persone
Procedimento
1. |
Portare ad ebollizione l'acqua, versare la farina lentamente mescolando con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. |
2. |
Portare ad ebollizione e cuocere per 45 minuti mescolando di tanto in tanto. |
Caratteristiche
Commenti
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