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Seitan impanato alla salvia

di: andreacarnera

Ingredienti per 4 persone

Procedimento

1. Tritate finemente (si può usare la mezzaluna) le foglie di salvia e poi mischiatele al pangrattato. Mettete un pò di olio d'oliva in una padella antiaderente, passate le fette di seitan nel latte, e poi nel pangrattato alla salvia, quindi fatele dorare in padella da entrambi i lati per qualche minuto. Servite con un'insalata verde e qualche pomodorino.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata secondi piatti ; 
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno 
Tipo di preparazione Fritto