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Patate al forno

di: fiorello

Ingredienti per 12 persone

Procedimento

1. Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a cubetti e bianchirle in acqua salata bollente per 5 minuti.

2. In una teglia scaldare olio ed aglio in forno a 200°C fino a doratura dell´aglio

3. Togliere l´aglio, aggiungere le patate, salare, pepare, unire la salvia, i rametti di rosmarino e cuocere per 50 minuti. A me metà cottura mescolare le patate e togliere salvia e rosmarino e unire il burro mescolando bene.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 75 minuti
Portata contorni ; 
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno 
Tipo di preparazione Forno