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Meringhe

di: alberghiera

Ingredienti per 8 persone

Procedimento

1. Meringhe 1Montare a neve lo zucchero con gli albumi.

2. Meringhe 2Quando il composto sarÓ ben fisso aggiungete il limone.

3. Meringhe 3Stendete una carta da forno su di una teglia. Aiutandovi con un sac-a-poche formate delle meringhe.

4. Meringhe 4Cuocete in forno a 120 gradi per almeno 4 ore.

Caratteristiche

Tempo di preparazione Più di 4 ore
Portata dolci e dessert ; 
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno 
Tipo di preparazione al forno