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timo

timo

Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Lonza di maiale al fornoSformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timoRavioli ripieni di granchio e cipollotti, serviti con salsa stufata di patateTagliatelle alle verdureColombaccio al miele con fiori di sambuco frittiPaccheri con calamari su crema di luppolo selvaticoCostata di manzo alla griglia (o fiorentina)Terrina di fegato d'anatra con cipolla di Tropea e barbabietole

Tutte le ricette con timo (116)
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