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timo



Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Filetto in camicia di guanciale su tortino di patate e riduzione di cabernetFiletto di coniglio ai sapori nostraniPassatelli ai frutti di mareTortiglioni ripieni di spuma di peperoni con sauté d'agnelloZite ripiene di alici, gratinate con pane alle erbe aromatiche, uva passa pinoli, misto ...Costolette d'agnello pasquale d'Istria gratinato al pane e limoneFiletto di branzino con pomodorini confit e carciofi croccantiColombaccio al miele con fiori di sambuco fritti

Tutte le ricette con timo (120)
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