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timo

timo

Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromaticheMalfatti di ricotta e erbette alla lomellineseLepre in salmėInsalata di asparagi verdiFiletto di manzo in camicia di speck su roesti di patate e riduzione di cabernetMousse di San Daniele con zucchineSformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timoTortino caldo con cuore fondente di pecorino, pere appassite, miele al timo

Tutte le ricette con timo (110)
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