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timo

timo

Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Carciofi al vino biancoCorona di cozze impanate su salsa di pomodorini e profumi mediterraneiFiletto di branzino con pomodorini confit e carciofi croccantiTerrina di fegato d'anatra con cipolla di Tropea e barbabietoleInvoltino di trota del Ledra con purea agli agrumiMedaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchiPatate gratinate al latteCupoletta di salmone con riso multicolor

Tutte le ricette con timo (113)
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