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timo
Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.
In cucina è considerata una spezia.
Caratteristiche timo (per 100 grammi)
Calorie: |
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95
calorie |
Proteine |
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3 g.
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Grassi |
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2,5 g.
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Carboidrati |
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0 g.
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Edibile: |
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99 g. |
Alcune ricette con timo
Carpaccio di cervo, verdurine julienne e polentina aromatica,
Straccetti di manzo ai carciofi,
Petto di pollo alle erbe cotte al vapore,
Zite ripiene di alici, gratinate con pane alle erbe aromatiche, uva passa pinoli, misto ...,
Scorfano alla griglia, salsa di yogurt ai rapanelli,
Tagliolini alle erbe,
Tortellacci zucchine e gamberi,
Ravioli ripieni di granchio e cipollotti, serviti con salsa stufata di patate
Tutte le ricette
con timo (116)
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