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panna

La panna č costituita dai grassi presenti nel latte non č adatta quindi nelle diete dimagranti.

Per rendere la panna soffice viene incorporata dell“aria, mediante la frusta o apposite macchine.

La panna va conservata in un ambiente molto pulito, altrimenti č un facile terreno di sviluppo per i batteri pił o meno pericolosi.

Caratteristiche panna (per 100 grammi)

Calorie: 206 calorie
Proteine   2,8 g.
Grassi   20 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   100 g.

Alcune ricette con panna

Tortino di zucca con salsa al cioccolatoPane alla zuccaGarganelli agli spinaciLinguine al ragł bianco di vitelloBudino di scampi, salsa al caffč Sidamo Washed e ananasInvoltino di pollo con salsa ai porciniFalso sorbetto al limeSemifreddo all’anice con frutti di bosco e salsa di fragole

Tutte le ricette con panna (222)
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