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limone

Il limone è un agrume originario dell´India settentrionale, probabilmente fu introdotto in Italia durante l´epoca delle invasioni arabe, nel IX-XI secolo. Oggi il 90% della produzione nazionale è concentrata in Sicilia.

E´ un frutto ricco di vitamine e sali minerali, ha proprietà depurative e battericide.

Generalmente i limoni vengono raccolti da settembre ad aprile e da giugno ad agosto. Si conserva bene in luogo fresco e buio.

Caratteristiche limone (per 100 grammi)

Calorie:		8 calorie
Proteine		0,64 g.
Grassi		0 g.
Carboidrati		1,28 g.
Edibile:		95 g.

Alcune ricette con limone

Salsa Guacamole, Filettino di maiale in crosta con salsa di mele, Spiedini di calamari, gamberi, mazzancolle, salmone con pan grattato aromatizzato, Sardine fritte, Branzino in bellavista, Fritole o frittelle di Carnevale, Strudel di ricotta in tovagliolo, Torta di mele

Tutte le ricette con limone (326)


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