|
|
|
registrati |
|
Alberghiera.it la scuola alberghiera onlineRealizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, bar, informazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane a cui puoi aggiungere le tue ( registrati).  
 |
CASTAGNE
Il pane d’albero
Le castagne un tempo erano chiamate "pane d’albero” perché nei momenti difficili, per i contadini del nostro paese, risolvevano il problema dei pasti giornalieri rendendoli più saporiti e sostanziosi. Tutto questo è confermato dalla ricchezza del loro apporto nutrizionale: sono infatti di grande valore calorico e ricche di zuccheri, grassi, proteine, vitamine e sali minerali.
|
| |
 |
 |
CONOSCIAMOCI
Durante le settimane di novembre e dicembre è attivo il Servizio Orientamento personalizzato prenotando un colloquio individuale
La scelta dopo la terza media per la qualifica triennale e il diploma professionale, riconosciute a livello europeo e sostenute dalla Regione Friuli Venezia Giulia, con iscrizione e frequenza gratuite.
Durante le settimane di novembre e dicembre è attivo il Servizio Orientamento personalizzato prenotando un colloquio individuale (in presenza o a distanza) per conoscere in modo approfondito l’offerta formativa e verificarne la corrispondenza con le proprie aspettative e motivazioni.
|
| |
|
 |
World pasta day 2020
è in calendario per domenica 25 ottobre, e noi vi proponiamo ...
La manifestazione, ella sua 22° edizione, è ideata e curata dai pastai di Unione Italiana Food e International Pasta Organization ed è una ricorrenza internazionale che dedica alla pasta e a tutte le ricette che la vedono protagonista una giornata per raccontarla ed assaporarla.
|
| |
|
 |
IL PORCINO, RE DEI FUNGHI A TAVOLA
...e alcune ricette interessante...
Fin dai tempi dei romani il porcino era molto apprezzato e imbandiva le tavole di imperatori e ricchi personaggi dell’epoca. Oggi come allora si raccoglie nei boschi da fine estate fino ad ottobre e cresce preferibilmente vicino a faggi e castagni. Come tutti i funghi, il suo valore nutritivo è pressoché nullo ma possiede notevoli quantità di vitamina D e quasi tutte le vitamine del gruppo B.
|
| |
|
|
|
|
