HotelDruid | community | chi siamo | contattaci
registrati
utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?



 Facebook
 Instagram
 Youtube


Corsi per ragazzi

Paderno Attrezzature

Electrolux Professional

Effepi

Home

Alberghiera.it la scuola alberghiera online

Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, barinformazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane a cui puoi aggiungere le tue (registrati).
 

Chiedi allo Chef
Tagliolini al ragù di manzo
Timballo di funghi e zucca

Dall'archivio ricette: Seitan al cartoccioInsalata di petto di fagiano affumicatoCordon bleuScaloppine ai carciofiTrilogia di dessertFiletti di branzino in crosta di patate

Giornata mondiale dell’alimentazione


Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione. Il tema di quest’anno è quello della trasformazione dei sistemi alimentari e sottolinea come il cibo che scegliamo e il modo in cui lo consumiamo hanno ripercussioni sia sulla nostra salute che su quella del Pianeta, riflettendosi pertanto sul funzionamento dei sistemi agroalimentari la cui trasformazione è necessaria per assicurare un futuro alle prossime generazioni. Tutti possono contribuire nel loro piccolo e lo sanno bene i nostri ragazzi del Centro Turistico Alberghiero, in particolare ad Aviano, che hanno sviluppato con il corpo docente il progetto “La sana e corretta alimentazione a casa e a scuola”.


 

SCUOLA APERTA RIPARTE

Le nuove date: 13 novembre 2021, 11 dicembre 2021 e 15 gennaio 2022


Tre appuntamenti per conoscere da vicino le strutture ed i percorsi di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) che portano al conseguimento di Qualifica triennale e Diploma professionale, riconosciute a livello europeo e sostenute dalla Regione Friuli Venezia Giulia. Stanno, infatti, per ripartire le giornate di “scuola aperta”, dedicate ai genitori e agli studenti di terza media alle prese con la non facile decisione del “cosa farò da grande”.


 

ArtAndFood YOUNG 2021

Il concorso ha visto protagonisti i migliori ragazzi dell’Istituto


“ArtandFood YOUNG 2021”. E’ questo il titolo dato alla competizione che ha visto sfidarsi cuochi, pasticceri e camerieri di sala e bar mercoledì 29 settembre 2021 presso il Centro Turistico Alberghiero di Aviano. Il concorso ha visto protagonisti i migliori ragazzi dell’Istituto con l´obiettivo, accolto con entusiasmo, anche di promuovere i prodotti del territorio FVG e i presidi Slow Food. Gli allievi hanno ideato le ricette da proporre, hanno scelto gli ingredienti e infine li hanno magistralmente realizzati.


 

L’ARTE DI UN MESTIERE SENZA TEMPO

Essere insegnante non significa solo entrare in empatia con i propri allievi, ma anche trasmettere la propria passione e un sapere dettato da continui aggiornamenti. Lo abbiamo chiesto ad alcuni docenti ad Aviano.


Nella Giornata Mondiale degli Insegnanti abbiamo voluto celebrare una professione di primaria importanza nella formazione degli allievi. Intraprendere questa professione non significa solo tramandare la propria esperienza alle generazioni future, ma aggiornarsi costantemente su trend e nuove tecniche per migliorare nel proprio lavoro.


 


Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati