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Alberghiera.it la scuola alberghiera online

Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, barinformazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane a cui puoi aggiungere le tue (registrati).
 
Dall'archivio ricette: Ravioli di asparagi su crema di pomodoro cuore di bue e burrataAnguilla allo spiedoGarganelli e capesante, con fiori e erbe aromaticheZuppa di farroCavolfiori gratinatiPastin aromatique

GLI STUDENTI DELLO IALFVG AL SENATO DELLA REPUBBLICA

A Palazzo Madama le 26 allieve della Scuola Alberghiera Ial di Trieste e Aviano sono state accolte dalla presidente Maria Elisabetta Alberti Casellati


A Palazzo Madama le 26 allieve della Scuola Alberghiera Ial di Trieste e Aviano sono state accolte dalla presidente Maria Elisabetta Alberti Casellati. Le future professioniste della ristorazione, subito dopo la conferenza stampa, hanno aperto la degustazione con i piatti tipici del Friuli Venezia Giulia.


 

IAL al concorso Beppino D´Olivo

L´allievo Nicholas Brocca medaglia d´argento


Venerdì 15 Novembre 2019 il nostro allievo Nicholas Brocca, della 3a Cucina sez. B ha rappresentato lo IAL Friuli Venezia Giulia al concorso indetto e organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi- Associazione di Udine.


 

SCUOLE APERTE ALLO IALFVG

Gli appuntamenti di novembre, dicembre, gennaio e febbraio


Riparte scuola aperta e la possibilità di conoscere da vicino le strutture, i laboratori e le attività formative dei centri Ial in Friuli Venezia Giulia. Gli interessati – ragazzi fino a 18 anni e genitori – potranno incontrare docenti, tutor e personale scolastico, ma anche gli allievi che già stanno frequentando i corsi di Qualifica triennale.


 

SIPARIO ALZATO SULLA 26ESIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DEL GELATO

Concorso nazionale “Carlo Pozzi”: il 13 novembre ad Aviano le selezioni per il triveneto


Tutto pronto alla scuola alberghiera Ial di Aviano per le selezioni del Concorso nazionale di gelateria intitolato a Carlo Pozzi. Gli allievi degli istituti alberghieri e delle scuole professionali del Triveneto si contenderanno, proprio nella sede Ial di Piancavallo che si è aggiudicato l’ambitissimo compito di ospitare le selezioni, l’acceso alla finale di uno dei più noti concorsi dedicati all’arte della gelateria.


 


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