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Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi alberghiera antipasto Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi
Dadolata di ortaggi con gambero rosso scottato e fonduta di fontina al tartufo alberghiera antipasto Dadolata di ortaggi con gambero rosso scottato e fonduta di fontina al tartufo
Anguilla allo spiedo RicFriulan antipasto Anguilla allo spiedo
Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida alberghiera antipasto Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida
Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di fragola alberghiera antipasto
Purée di melanzane iglescorelli antipasto
Risotto con sclopit e capesante alberghiera piatti asciutti Risotto con sclopit e capesante
Biechi al cacao con seppie RicFriulan piatti asciutti Biechi al cacao con seppie
Filetto di manzo in camicia di porro alberghiera secondi di carne Filetto di manzo in camicia di porro
Pastin aromatique Comune di Polcenigo(PN) secondi di carne Pastin aromatique
Filetto di maiale in fantasia di cavoli Comune di Povoletto(UD) secondi di carne Filetto di maiale in fantasia di cavoli
Costolette di agnello con patate lionesi alberghiera secondi di carne Costolette di agnello con patate lionesi
Filetto di maiale alla palermitana alberghiera secondi di carne Filetto di maiale alla palermitana
Filetto di manzo alla Voronoff alberghiera secondi di carne Filetto di manzo alla Voronoff
Costata di manzo alla griglia (o fiorentina) alberghiera secondi di carne Costata di manzo alla griglia (o fiorentina)
Barbeque Chicken (Babikhju Gai) andreacarnera secondi di carne
Satay di pollo (Satay Gai) andreacarnera secondi di carne
Lonza marinata dolce fumo RicFriulan secondi di carne Lonza marinata dolce fumo
Hamburger di salmone su crema di zucchine alberghiera secondi di pesce Hamburger di salmone su crema di zucchine Hamburger di salmone su crema di zucchine
Scorfano alla griglia, salsa di yogurt ai rapanelli alberghiera secondi di pesce Scorfano alla griglia, salsa di yogurt ai rapanelli
Cartoccio di orata alberghiera secondi di pesce Cartoccio di orata
Seppie alla griglia alberghiera secondi di pesce Seppie alla griglia
Trota alla comasca alberghiera secondi di pesce Trota alla comasca
Spiedini di calamari, gamberi, mazzancolle, salmone con pan grattato aromatizzato alberghiera secondi di pesce Spiedini di calamari, gamberi, mazzancolle, salmone con pan grattato aromatizzato
Hamburger di ceci alberghiera alternativi Hamburger di ceci
Barbeque Chicken (Babikhju Gai) andreacarnera alternativi
Satay di pollo (Satay Gai) andreacarnera alternativi


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