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Empanadas alberghiera stuzzichini Empanadas Empanadas
Mozzarella in carrozza alberghiera stuzzichini Mozzarella in carrozza Mozzarella in carrozza
Paninetto con gamberoni e crema di avocado alberghiera stuzzichini Paninetto con gamberoni e crema di avocado
Crostino con aringa alberghiera stuzzichini Crostino con aringa
Tramezzini classici alberghiera stuzzichini Tramezzini classici
Tramezzini arrotolati alberghiera stuzzichini Tramezzini arrotolati
Frittata agli asparagi alberghiera stuzzichini Frittata agli asparagi
Crepes alberghiera stuzzichini Crepes
Bruschetta al Provolone PanciaPi stuzzichini Bruschetta al Provolone
Chapati alberghiera stuzzichini
Tartare di uova e asparagi alberghiera antipasto Tartare di uova e asparagi Tartare di uova e asparagi
Empanadas alberghiera antipasto Empanadas Empanadas
Insalata capricciosa alberghiera antipasto Insalata capricciosa Insalata capricciosa
Mozzarella in carrozza alberghiera antipasto Mozzarella in carrozza Mozzarella in carrozza
Pitina su patata rustica e cono di frico alberghiera antipasto Pitina su patata rustica e cono di frico Pitina su patata rustica e cono di frico
Aragosta Batabano alberghiera antipasto Aragosta Batabano
Ramacché alberghiera antipasto Ramacché
Calamaro con spuma di asparagi alberghiera antipasto Calamaro con spuma di asparagi
Frittata di ricotta di capra agrodolce Comune di Polcenigo(PN) antipasto Frittata di ricotta di capra agrodolce
Gamberetti in salsa rosa alberghiera antipasto Gamberetti in salsa rosa
Insalatina sfiziosa di asparagi crudi alberghiera antipasto Insalatina sfiziosa di asparagi crudi
Gamberi al vapore su castellana di zucchine alberghiera antipasto Gamberi al vapore su castellana di zucchine
Carpaccio di spada affumicato con brunoise di verdure alberghiera antipasto Carpaccio di spada affumicato con brunoise di verdure
Polenta morbida, crema di Frant e pitina alberghiera antipasto Polenta morbida, crema di Frant e pitina
Gamberi in salsa peverada alberghiera antipasto Gamberi in salsa peverada
Spiedini di gamberi steccati al rosmarino su asparagi bianchi andreacarnera antipasto Spiedini di gamberi steccati al rosmarino su asparagi bianchi
Sfere di ricotta con erbe aromatiche e nocciole pressing82 antipasto
Pakora di cipolle alberghiera antipasto Pakora di cipolle
Toc´ in braide alberghiera antipasto Toc´ in braide
Aringhe al pompelmo alberghiera antipasto
Aringa con cipolla alberghiera antipasto
Capesante ai porcini alberghiera antipasto
Spiedini di crudo e fichi RicFriulan antipasto Spiedini di crudo e fichi
Speck con le mele RicFriulan antipasto Speck con le mele
Schile e girai fritti RicFriulan antipasto Schile e girai fritti
San Daniele con le pere RicFriulan antipasto San Daniele con le pere
Salvia fritta RicFriulan antipasto Salvia fritta
Salame con l’aceto RicFriulan antipasto Salame con l’aceto
Radicchio con pancetta RicFriulan antipasto Radicchio con pancetta
Radicchio con le cicciole RicFriulan antipasto Radicchio con le cicciole
Montasio con le pere RicFriulan antipasto Montasio con le pere
Misticanza alla trota RicFriulan antipasto Misticanza alla trota
Insalata di montagna RicFriulan antipasto Insalata di montagna
Frittata con il formaggio RicFriulan antipasto Frittata con il formaggio
Fiori di zucca ripieni RicFriulan antipasto Fiori di zucca ripieni
Burro alle erbe RicFriulan antipasto Burro alle erbe
Burro col cren RicFriulan antipasto Burro col cren
Carciofini sott’olio RicFriulan antipasto Carciofini sott’olio
Asparagi sott’olio RicFriulan antipasto Asparagi sott’olio
Asparagi sottaceto RicFriulan antipasto Asparagi sottaceto
Filetto alla tartara (o tartare) alberghiera antipasto Filetto alla tartara (o tartare)
Gamberoni con guanciale affumicato su insalatina di asparagi in cestino di frico alberghiera antipasto Gamberoni con guanciale affumicato su insalatina di asparagi in cestino di frico
Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida alberghiera antipasto Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida
Croissant di gamberoni nicola92 antipasto
Involtini di Prosciutto e Fichi Caramellati guerani antipasto Involtini di Prosciutto e Fichi Caramellati
Insalata di gamberi di fiume alberghiera antipasto Insalata di gamberi di fiume
Radici e fasioi alberghiera antipasto Radici e fasioi
Salame al cao alberghiera antipasto Salame al cao
Perle di Parmigiano alberghiera antipasto Perle di Parmigiano
Capesante allo zafferano alberghiera antipasto
Pere con il formaggio di malga alberghiera antipasto
Raitha al pomodoro, cetrioli e scalogno alberghiera antipasto
Tacos Agrodolci alberghiera antipasto
Insalata di pesce andreacarnera antipasto Insalata di pesce
Soufflè freddo ai frutti della passione enzodepra antipasto
Salàm tal asèt (Salame all´aceto) giannicosetti antipasto
Insalata di carciofi e lingua salmistrata giannicosetti antipasto
Insalata di petto di fagiano affumicato giannicosetti antipasto
Pere con formaggio di malga giannicosetti antipasto
Rane fritte con tàle giannicosetti antipasto
Insalata di speck giannicosetti antipasto
Insalata d´autunno giannicosetti antipasto
Toc´ in braide (intingolo del podere) giannicosetti antipasto
Insalata di cervo giannicosetti antipasto
Terrina di scampi con primule e cerfoglio iglescorelli antipasto
Scampi crudi con carciofi farciti iglescorelli antipasto
Salmone marinato all´arancia, con crema acida all´aneto e pan brioche tostato iglescorelli antipasto
Rosa di storione con insalata di legumi all´olio aromatizzato alle erbe iglescorelli antipasto
Macedonia di frutta e gamberoni, all’olio vanigliato iglescorelli antipasto
Macedonia di ceci e verdure con frutti di mare, crema di fagiolini iglescorelli antipasto
Macedonia d’astice, frutta e petali di rosa, all’olio vanigliato iglescorelli antipasto
Involtino di branzino e salmone all´aceto Balsamico Tradizionale di Modena iglescorelli antipasto
Insalata di pere e brie iglescorelli antipasto
Insalata di gamberi e pere, salsa al cedro e noci iglescorelli antipasto
Insalata di crostacei e pere alle erbe aromatiche, con pepe verde e aceto balsamico Tradizionale di Modena iglescorelli antipasto
Insalata di cetrioli allo yogurt iglescorelli antipasto
Insalata di cavolfiore con acciughe iglescorelli antipasto
Insalata di avocado iglescorelli antipasto
Insalata di astice con spinaci croccanti, salsa di yogurt iglescorelli antipasto
Insalata croccante iglescorelli antipasto
Focaccette fritte, misticanza di insalatine selvatiche iglescorelli antipasto
Cubo di foie-gras con sfoglie croccanti di patate (Dedicato a De Chirico) iglescorelli antipasto
Cozze gratinate con alghe fritte iglescorelli antipasto
Corona di cozze impanate su salsa di pomodorini e profumi mediterranei iglescorelli antipasto
Purée di melanzane iglescorelli antipasto
Capesante al whisky e pepe rosa iglescorelli antipasto
Corona di cozze impanate su salsa di pomodorini e profumi mediterranei iglescorelli antipasto
Budino di branzino con pomodoro all’origano iglescorelli antipasto
Budino di asparagi con sesamo tostato, zabaione di carruba e aceto vecchio iglescorelli antipasto
Bresaola in insalata iglescorelli antipasto
Bresaola con misticanza di insalata e fiori di nasturzio, filamenti fritti di patate iglescorelli antipasto
Triglie ripiene con calamaretti e lamponi iglescorelli antipasto
Budino di scampi, salsa al caffè Sidamo Washed e ananas iglescorelli antipasto
Farfalle integrali con salsa di Parmigiano e speck alberghiera piatti asciutti Farfalle integrali con salsa di Parmigiano e speck Farfalle integrali con salsa di Parmigiano e speck
Garganelli agli spinaci alberghiera piatti asciutti Garganelli agli spinaci Garganelli agli spinaci
Spaghetti alla carbonara alberghiera piatti asciutti Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara
Spaghetti ai peperoni affumicati alberghiera piatti asciutti Spaghetti ai peperoni affumicati Spaghetti ai peperoni affumicati
Risotto con sclopit e capesante alberghiera piatti asciutti Risotto con sclopit e capesante
Gnocchi di patate "Vecchia Lerici" con carciofi fritti alberghiera piatti asciutti Gnocchi di patate
Spaghetti di zucchine con ragù vegano alberghiera piatti asciutti Spaghetti di zucchine con ragù vegano
Trofie estive alberghiera piatti asciutti Trofie estive
Mezze maniche hotel de la ville alberghiera piatti asciutti Mezze maniche hotel de la ville
Farfalle al salmone alberghiera piatti asciutti Farfalle al salmone
Pasta all´ortolana alberghiera piatti asciutti Pasta all´ortolana
Risotto con quello rosa di Gorizia al croccante d´oca pressing82 piatti asciutti
Risotto scampi e asparagi alberghiera piatti asciutti
Linguine scampi e radicchio trevigiano alberghiera piatti asciutti
Risotto con asparagi e ortiche RicFriulan piatti asciutti Risotto con asparagi e ortiche
Orzotto con valerianella RicFriulan piatti asciutti Orzotto con valerianella
Mezzemaniche con code di scampi RicFriulan piatti asciutti
Trofie con Bottarga e Nocciole guerani piatti asciutti Trofie con Bottarga e Nocciole
Insalata di Pasta al profumo di rucola e tonno marinato cuciniereb piatti asciutti Insalata di Pasta al profumo di rucola e tonno marinato
Pasta radicchio e provolone PanciaPi piatti asciutti Pasta radicchio e provolone
Bigoli pomodoro e basilico elisa piatti asciutti
Spaghetti New Orleans andreacarnera piatti asciutti Spaghetti New Orleans
Gnocchi di ricotta e crema d’asparagi alberghiera piatti asciutti
Strigoli verdi con pomodori freschi alberghiera piatti asciutti
Risotto di calamari con aglio da taglio e crema di peperone rosso iglescorelli piatti asciutti
Pennette al pesto aromatico iglescorelli piatti asciutti
Penne alle cozze con caponata leggera e fagiolini iglescorelli piatti asciutti
Linguine al pomodoro crudo, con aglio e basilico iglescorelli piatti asciutti
Garganelli piccanti in salsa all´aglio iglescorelli piatti asciutti
Garganelli con verza e triglie, salsa di tordi e zenzero iglescorelli piatti asciutti
Tortellini alla panna e prosciutto funkwarrior piatti asciutti
Tortellini alla panna andreacarnera piatti asciutti
Zuppa delicata di limoni carlassare minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate
Zuppa di cipolle alberghiera minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate
Frittatine in brodo RicFriulan minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate Frittatine in brodo
Vellutata di lattuga con pollo e gamberetti iglescorelli minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate
Crema di ricotta con basilico rosso, calendula e polpettine di maiale fritto iglescorelli minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate
Tacchino al bacon alla griglia alberghiera secondi di carne Tacchino al bacon alla griglia Tacchino al bacon alla griglia
Filetto di manzo in camicia di porro alberghiera secondi di carne Filetto di manzo in camicia di porro
Pastin aromatique Comune di Polcenigo(PN) secondi di carne Pastin aromatique
Piccata di maiale agli champignon alberghiera secondi di carne Piccata di maiale agli champignon
Fegato in padella alberghiera secondi di carne Fegato in padella
Scaloppine al vino bianco alberghiera secondi di carne Scaloppine al vino bianco
Filetto alla tartara (o tartare) alberghiera secondi di carne Filetto alla tartara (o tartare)
Scaloppine al limone alberghiera secondi di carne Scaloppine al limone
Bistecca di Manzo con Osso alla Brace guerani secondi di carne Bistecca di Manzo con Osso alla Brace
Scaloppine allo speck alberghiera secondi di carne Scaloppine allo speck
Involtini farciti RicFriulan secondi di carne Involtini farciti
Filetto di maiale al radicchio RicFriulan secondi di carne Filetto di maiale al radicchio
Braciole di maiale al latte RicFriulan secondi di carne Braciole di maiale al latte
Colombaccio al miele con fiori di sambuco fritti iglescorelli secondi di carne
Carpaccio di manzo con caprino iglescorelli secondi di carne
Trancio di pesce spada alla griglia alberghiera secondi di pesce Trancio di pesce spada alla griglia Trancio di pesce spada alla griglia
Aragosta Batabano alberghiera secondi di pesce Aragosta Batabano
Scorfano alla griglia, salsa di yogurt ai rapanelli alberghiera secondi di pesce Scorfano alla griglia, salsa di yogurt ai rapanelli
Bocconcini di pescatrice con guanciale su vellutata di broccoli e polvere di caffè alberghiera secondi di pesce Bocconcini di pescatrice con guanciale su vellutata di broccoli e polvere di caffè
Trota salmonata con carciofi alberghiera secondi di pesce Trota salmonata con carciofi
Tranci di trota fario alberghiera secondi di pesce Tranci di trota fario
Filetti di trota con zucchine alberghiera secondi di pesce Filetti di trota con zucchine
Filetti di trota con i peperoni alberghiera secondi di pesce Filetti di trota con i peperoni
Tagliata di tonno fresco al pepe verde alberghiera secondi di pesce
Anguille in savor alberghiera secondi di pesce Anguille in savor
Stoccafisso dorato alberghiera secondi di pesce
Filetto di triglia di scoglio dorata al mais, purea di finocchio confit, vinaigrette di rape rosse alberghiera secondi di pesce Filetto di triglia di scoglio dorata al mais, purea di finocchio confit, vinaigrette di rape rosse
Trota al burro RicFriulan secondi di pesce Trota al burro
Tartara di trota salmonata RicFriulan secondi di pesce Tartara di trota salmonata
Tartara di tonno RicFriulan secondi di pesce Tartara di tonno
Sogliole fritte RicFriulan secondi di pesce Sogliole fritte
Scampi al forno RicFriulan secondi di pesce Scampi al forno
Sardine impanate RicFriulan secondi di pesce Sardine impanate
Nasellini al sidro RicFriulan secondi di pesce Nasellini al sidro
Merluzzo al forno RicFriulan secondi di pesce Merluzzo al forno
Gamberi alla paprica RicFriulan secondi di pesce Gamberi alla paprica
Filetti di rombo ai carciofi RicFriulan secondi di pesce Filetti di rombo ai carciofi
Filetti di branzino in crosta verde RicFriulan secondi di pesce Filetti di branzino in crosta verde
Cozze alla pizzaiola RicFriulan secondi di pesce Cozze alla pizzaiola
Calamari fritti RicFriulan secondi di pesce Calamari fritti
Branzino al sale RicFriulan secondi di pesce
Code di scampi con cipolla fondente allo zafferano iglescorelli secondi di pesce
Code di gamberi al vino bianco su un letto di verdurine croccanti iglescorelli secondi di pesce
Anguilla alla comacchiese iglescorelli secondi di pesce
Triglie al vapore con patate alle erbe aromatiche iglescorelli secondi di pesce
Frittata con il formaggio RicFriulan uova Frittata con il formaggio
Frittata al Montasio RicFriulan uova Frittata al Montasio
Frittata di ricotta di capra agrodolce Comune di Polcenigo(PN) formaggi Frittata di ricotta di capra agrodolce
Formaggio con le pere alberghiera formaggi Formaggio con le pere
Hamburger di ceci alberghiera alternativi Hamburger di ceci
Insalata di pesce andreacarnera alternativi Insalata di pesce
Peperonata piouper alternativi
Burro alle erbe RicFriulan salse e condimenti Burro alle erbe
Salsa piccante RicFriulan salse e condimenti Salsa piccante
Salsa di carote RicFriulan salse e condimenti Salsa di carote
Salsa alle noci RicFriulan salse e condimenti Salsa alle noci
Burro alla acciughe caramella salse e condimenti Burro alla acciughe
Chutney di cipolle rosse e arance alberghiera salse e condimenti
Salsa Guacamole andreacarnera salse e condimenti Salsa Guacamole
Salsa piccante di arachidi e soia iglescorelli salse e condimenti
Chutney di coriandolo iglescorelli salse e condimenti
Pesto alla genovese iglescorelli salse e condimenti
Ketchup iglescorelli salse e condimenti
Stoka Comune di San Pietro al Natisone(UD) contorni Stoka
Patate goffrate alberghiera contorni Patate goffrate
Piselli in umido RicFriulan contorni Piselli in umido
Piselli alla menta RicFriulan contorni Piselli alla menta
Peperoni in padella RicFriulan contorni Peperoni in padella
Insalata di tarassaco e primule RicFriulan contorni Insalata di tarassaco e primule
Insalata di asparagi verdi RicFriulan contorni
Frittelle di patate RicFriulan contorni Frittelle di patate
Chifeleti di patate RicFriulan contorni Chifeleti di patate
Radici e fasioi alberghiera contorni Radici e fasioi
Zucchine trifolate alberghiera contorni Zucchine trifolate
Verdure fritte alberghiera contorni
Spinaci croccanti alberghiera contorni
Verdure alla piastra alberghiera contorni Verdure alla piastra
Funghi arrostiti alberghiera contorni
Finocchi alla parmigiana alberghiera contorni
Patate gratinate al latte alberghiera contorni Patate gratinate al latte
Spinaci saltati al burro alberghiera contorni
Patate nocciola alberghiera contorni Patate nocciola
Purè di patate fiorello contorni
Frittata agli asparagi alberghiera pizza e piatti unici Frittata agli asparagi
Panino di medaglioni di trota alla friulana alberghiera pizza e piatti unici Panino di medaglioni di trota alla friulana
Insalata di Pasta al profumo di rucola e tonno marinato cuciniereb pizza e piatti unici Insalata di Pasta al profumo di rucola e tonno marinato
Strudel fritti alberghiera dessert Strudel fritti Strudel fritti
Bevanda energetica blu - meditation alberghiera dessert Bevanda energetica blu - meditation
Bevanda energetica verde - m´illumino di verde alberghiera dessert Bevanda energetica verde - m´illumino di verde
Bevanda energetica arancione - zen alberghiera dessert Bevanda energetica arancione - zen
Bevanda energetica rossa - energy alberghiera dessert Bevanda energetica rossa - energy
Ananas al cioccolato con coulis di fragole alberghiera dessert Ananas al cioccolato con coulis di fragole
Pignolata alberghiera dessert Pignolata
Crema alla vaniglia per il panettone alberghiera dessert Crema alla vaniglia per il panettone
Arance infernali betty13 dessert
Black beauty alberghiera dessert Black beauty
Tropical Bellini alberghiera dessert Tropical Bellini
La notte prima degli esami alberghiera dessert
Sangrìa friulana alberghiera dessert Sangrìa friulana
Cioco crespelle ciocia dessert
Crema allo zabaione in coppa (o zabaglione) alberghiera dessert Crema allo zabaione in coppa (o zabaglione)
Pesche Caramellate alla Vaniglia guerani dessert Pesche Caramellate alla Vaniglia
Spuma di ricotta guerani dessert Spuma di ricotta
Crema cotta al mandarino mazzolinir dessert
Cocktail primaverile alle fragole alberghiera dessert Cocktail primaverile alle fragole
Confettura di frutti di bosco alberghiera dessert
Torta St. Honorè alberghiera dessert Torta St. Honorè
Mousse all´avocado andreacarnera dessert Mousse all´avocado
Millefoglie al mascarpone RicFriulan dessert Millefoglie al mascarpone
Crema bruciata RicFriulan dessert Crema bruciata


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