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Funghi trifolati

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Ingredienti per 10 persone


Procedimento

1. Pulire i funghi con un pennello duro Pulire i gambi con uno spelucchino. Affettare i funghi in lamelle sottili Rosolare nella casseruola gli spicchi d'aglio con l'olio.
2. Eliminare l'aglio e aggiungere i funghi Cuocere per 2-3 min mescolando in continuazione . Aggiungere il burro, il sale, il pepe e, da ultimo, il prezzemolo tritato.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata contorni
Origine Italia
Stagionalità primavera autunno
Tipo di preparazione in padella

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