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Crostata alle mandorle

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Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Macinare le mandorle con lo zucchero a le briciole di pan di spagna.
2. Montare la margarina con lo zucchero a velo aggiungendo le uova poco per volta.
3. Quando il tutto è ben montato amalgamore la farina di mandorle.
4. Preparare una tortiera foderata con della pasta frolla togliata a stella, stendere un leggero strato di mormellota a versare it composto.
5. Richiudere gli angoli dells sfoglia. Cuocere a 190° per circa 30 minuti. Lasciare raffreddare a cospargere con dello zucchero al velo.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata dolci e dessert
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione al forno

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