community | chi siamo | contattaci
registrati

utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?


Torta di castagneCappone farcito con castagneGnocchetti di patate e castagneMousse di castagne con salsa di cachiBallottina di cavoli farcita con castagneCastagnaccioTortino caldo alle castagneMonte biancoCremino di castagne con salsa di cachiMinestra boscaiola di castagneRisotto di castagne con maiale e rosmarino, al formaggio di fossaPane di castagne


Ricette > Cerca

Muffin di castagne con salsa ai cachi

 Feed Rss  Segnala ricetta  English  Stampa  
 
Muffin di castagne con salsa ai cachi

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Muffin di castagne con salsa ai cachi 1In una ciotola setacciare la farina 00, il lievito e la farina di castagne, mescolatele.
2. Muffin di castagne con salsa ai cachi 2Sbattete le uova con lo zucchero.
3. Muffin di castagne con salsa ai cachi 3Poco per volta incorporate le farine e quando l’impasto diventa troppo duro da mescolare...
4. Muffin di castagne con salsa ai cachi 4... allungate con il latte.
5. Muffin di castagne con salsa ai cachi 5Unite il cioccolato e continuate a mescolare.
6. Muffin di castagne con salsa ai cachi 6Unire il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Muffin di castagne con salsa ai cachi 7Si possono aggiungere anche delle castagne secche ammorbidite in acqua dalla sera prima e bollite in acqua per alcuni minuti, fatele a pezzi non troppo grandi e aggiungete all’impasto. Mescolate e se volete aggiungete un pizzico di cannella. Mettete in stampini imburrati nella teglia per muffin e poi infornate a 180°C per 30 minuti in forno preriscaldato.
8. Muffin di castagne con salsa ai cachi 8Togliere la polpa dal caco e frullare con un poco di succo di limone. Spolverate con zucchero (facoltativo) a velo e servite tiepidi con la salsa di caco.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 60 minuti
Portata dolci e dessert
Origine Italia
Stagionalità autunno inverno
Tipo di preparazione al forno

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati