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timo

timo

Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Lonza di maiale al fornoTortino caldo con cuore fondente di pecorino, pere appassite, miele al timoFiletto di manzo alla VoronoffFiletto di rombo arrostitoBallottina di cavoli farcita con castagnePassatelli con fonduta di pecorino, funghi porcini e tartufo bianco di AcqualagnaFiletti di luccioperca con trippa alle bacche di sambuco e filamenti fritti di patataGamberoni con guanciale affumicato su insalatina di asparagi in cestino di frico

Tutte le ricette con timo (108)
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