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timo

timo

Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Garganelli con salsa di capesante e pachinoPetto d'anatra al rosa con caponatina di zucchine e riduzione al refoscoTerrina di canocchie con fiordaliso e cerfoglioFiletto di manzo in camicia di speck su roesti di patate e riduzione di cabernetCostolette d’agnello arrostite al timoFiletto di branzino con pomodorini confit e carciofi croccantiBranzino al saleTagliatelle al sugo d'anatra

Tutte le ricette con timo (107)
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