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CORSO SERALE - LA CUCINA DI STAGIONE

Aggiornati con la cucina di stagione


Cogli l´occasione per conoscere, approfondire e sperimentare la cucina di stagione con un professionista affermato come lo chef Manlio Signora, esponente della lunga tradizione della Pedemontana. Il corso serale è destinato a chiunque voglia mettersi alla prova coi prodotti locali quali castagne, zucca, formaggi, noci e nocciole, tutti frutti rigorosamente di stagione.

La prima delle cinque serate sarà lunedì 26 ottobre 2015 nelle attrezzate cucine dello IAL di Aviano.
Lo chef del ristorante il Rifugio di Dardago guiderà i partecipanti alla scoperta di ricette con prodotti locali.

La formula è quella consolidata delle cinque lezioni di tre ore che prevedono pure la degustazione delle preparazioni.
 
Chi intendesse iscriversi può farlo chiamando la segreteria allo 0434 652362 o utilizzano l´apposita pagina web col programma delle 5 lezioni da tre ore ciascuna.
Buon appetito

Per iscrizioni
http://www.ialweb.it/corsi/2-62231

 
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